Birnen mit Himbeersaft aus dem Slow Cooker schmoren

Name: Birnen mit Himbeersaft aus dem Slow Cooker schmoren
Prep time: 10 min
Cook time: 360 min
Total time: 370 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 EL Honig; 85 ml Wasser; 250 g Birne (geschmorte); 25 g Himbeeren; 1⁄4 Stück Nelken; 1⁄4 Stück Zimtstange; 1⁄4 Stück Sternanis

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Birnen mit Himbeersaft aus dem Slow Cooker schmoren

Culicool

Normalerweise sieht man Rotwein in der Zubereitung mit gedünsteten Birnen. Wir wollten es alkoholfrei halten. Obwohl wir einem Glas Wein nicht abgenei...

Makros(pro Portion)

202Kcal

Fette

4% (1 g)

Eiweiß

2% (1 g)

Kohlenhydrate

94% (47 g)

38 g Netto, 9 g Ballaststoffe

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Normalerweise sieht man Rotwein in der Zubereitung mit gedünsteten Birnen. Wir wollten es alkoholfrei halten. Obwohl wir einem Glas Wein nicht abgeneigt sind. ;-); Stijn hatte die coole Idee, hausgemachten Himbeersaft zu verwenden. Warum nicht? Schönes Experiment! Nachdem ich die Himbeeren mit Wasser gemischt hatte, goss ich sie mit den Birnen in die Pfanne. Wow, das sah im Slow Cooker pink aus! Die Himbeeren geben den Birnen eine süße und gleichzeitig eine schöne Säure. Probieren Sie es selbst.

Makros(pro Portion)

202Kcal

Fette

4% (1 g)

Eiweiß

2% (1 g)

Kohlenhydrate

94% (47 g)

38 g Netto, 9 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Gram1500

Birne (geschmorte)

250 g

Himbeeren

25 g

Wasser

85 ml

Honig

¹⁄₄ EL

Sternanis

¹⁄₄ Stück

Zimtstange

¹⁄₄ Stück

Nelken

¹⁄₄ Stück

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

6 hr 0 min

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