Gebratener Blumenkohlreis mit Hackfleisch

Name: Gebratener Blumenkohlreis mit Hackfleisch
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄2 Stück Zwiebel; 125 g Rinderhackfleisch; 1⁄2 EL Kümmel gemahlen (gemahlen); 1⁄4 Stück Rote Paprika; 50 g Karotte; 1⁄2 Stück Lauch; 100 g Blumenkohl (Reis); 4 EL Olivenöl (mild); 1⁄4 EL Cayenne-Pfeffer; 1⁄2 EL getrockneter Kurkuma

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Gebratener Blumenkohlreis mit Hackfleisch

Culicool

Dieses Gericht ist natürlich auch sehr gut vegetarisch.

Makros(pro Portion)

509Kcal

Fette

55% (31 g)

Eiweiß

23% (29 g)

Kohlenhydrate

22% (28 g)

21 g Netto, 7 g Ballaststoffe

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Dieses Gericht ist natürlich auch sehr gut vegetarisch.

Makros(pro Portion)

509Kcal

Fette

55% (31 g)

Eiweiß

23% (29 g)

Kohlenhydrate

22% (28 g)

21 g Netto, 7 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Rinderhackfleisch

125 g

Olivenöl (mild)

1 EL

Zwiebel

¹⁄₂ Stück

Lauch

¹⁄₂ Stück

Karotte

50 g

Rote Paprika

¹⁄₄ Stück

Blumenkohl (Reis)

100 g

Cayenne-Pfeffer

¹⁄₄ EL

Kümmel gemahlen (gemahlen)

¹⁄₂ EL

getrockneter Kurkuma

¹⁄₂ EL

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Keltisches Meersalz

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

5 min

Kochzeit

15 min

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