Gewürzwürste mit Pilz-Gurken-Salat

Name: Gewürzwürste mit Pilz-Gurken-Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 EL Honig; abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 125 g Pilze; 1 Stück Rindfleischwürste; 1⁄2 Stück Gurke; 1 Hand frische Petersilie; 2 EL Olivenöl (extra virgen); 1⁄2 EL Senfgelb; 1⁄2 EL Weißweinessig

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Gewürzwürste mit Pilz-Gurken-Salat

Culicool

Makros(pro Portion)

518Kcal

Fette

75% (43 g)

Eiweiß

10% (13 g)

Kohlenhydrate

15% (20 g)

17 g Netto, 3 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

518Kcal

Fette

75% (43 g)

Eiweiß

10% (13 g)

Kohlenhydrate

15% (20 g)

17 g Netto, 3 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Rindfleischwürste

1 Stück

Pilze

125 g

frische Petersilie

1 Hand

Gurke

¹⁄₂ Stück

Olivenöl (extra virgen)

2 EL

Weißweinessig

¹⁄₂ EL

Senfgelb

¹⁄₂ EL

Honig

¹⁄₂ EL

Keltisches Meersalz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

5 min

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