Knuspriger Fischburger mit Fenchelsalsa

Name: Knuspriger Fischburger mit Fenchelsalsa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 EL Kokosnussöl; 1 EL Kapern; 1⁄4 Stück Zitrone; 1 Stück Tomaten; 2 EL frische Petersilie; 1 Stück Gurken; 1 Stück Kabeljaufilet; 1⁄2 Stück Fenchelknolle; 2 Blätter Eisbergsalat; 2 EL Kokosraspeln; 1 Stück Ei; abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1 EL Paprikapulver; 2 EL Mandelmehl

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Knuspriger Fischburger mit Fenchelsalsa

Culicool

Makros(pro Portion)

573Kcal

Fette

45% (28 g)

Eiweiß

38% (55 g)

Kohlenhydrate

17% (25 g)

13 g Netto, 12 g Ballaststoffe

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Fette

45% (28 g)

Eiweiß

38% (55 g)

Kohlenhydrate

17% (25 g)

13 g Netto, 12 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Kabeljaufilet

1 Stück

Gurken

1 Stück

Tomaten

1 Stück

Fenchelknolle

¹⁄₂ Stück

Kapern

1 EL

Zitrone

¹⁄₄ Stück

frische Petersilie

2 EL

Kokosnussöl

¹⁄₂ EL

Eisbergsalat

2 Blätter

Für die Knusprigen:

Kokosraspeln

2 EL

Mandelmehl

2 EL

Paprikapulver

1 EL

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Keltisches Meersalz

abschmecken

1 Stück

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

10 min

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