Mediterraner Kabeljau

Name: Mediterraner Kabeljau
Prep time: 10 min
Cook time: 140 min
Total time: 150 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1 Nelke Knoblauch; 1 3⁄4 EL Wasser; 200 g Süßkartoffel; 1 TL getrockneter Oregano; 100 g Blumenkohl; 3 Zweige frische Petersilie; 1⁄2 Stück Limette; 125 g Kirschtomaten; 125 g Kabeljau

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Mediterraner Kabeljau

Culicool

Ein Kabeljau ist ein zugänglicher Fisch, der auch in der Nordsee vorkommt. Voller Vitamine und kaum Fett. Kabeljau mag ein magerer Fisch sein, aber d...

Makros(pro Portion)

374Kcal

Fette

7% (3 g)

Eiweiß

32% (30 g)

Kohlenhydrate

61% (57 g)

45 g Netto, 12 g Ballaststoffe

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Ein Kabeljau ist ein zugänglicher Fisch, der auch in der Nordsee vorkommt. Voller Vitamine und kaum Fett. Kabeljau mag ein magerer Fisch sein, aber das bedeutet nicht, dass er weniger Protein enthält. Protein ist ein wichtiger Baustoff für die Muskeln, weshalb Kraftsportler mehr davon benötigen. Dieses köstliche Gericht ist also sowohl für Frauen interessant, die schlank werden wollen, als auch für Männer, die stärker in den Muskeln sein wollen ;-)

Makros(pro Portion)

374Kcal

Fette

7% (3 g)

Eiweiß

32% (30 g)

Kohlenhydrate

61% (57 g)

45 g Netto, 12 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Kabeljau

125 g

Süßkartoffel

200 g

Knoblauch

1 Nelke

frische Petersilie

3 Zweige

Kirschtomaten

125 g

Blumenkohl

100 g

getrockneter Oregano

1 TL

Keltisches Meersalz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Wasser

1 ³⁄₄ EL

Limette

¹⁄₂ Stück

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

2 hr 20 min

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