Mexikanischer Wok mit Hackfleisch

Name: Mexikanischer Wok mit Hackfleisch
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1 Nelke Knoblauch; 150 g Rinderhackfleisch; 1⁄4 TL Kümmel gemahlen; 1⁄2 Stück Rote Paprika; 1 EL Tomatenmark; 1⁄2 Stück Rote Zwiebel; 1⁄4 Stück Zitrone (der Saft); 1⁄2 TL Paprikapulver; 1 1⁄2 Stück Tomaten; 1⁄2 Stück Avocado; 15 g Jalapeño; 1 EL frischer Koriander; 1⁄4 TL Chilipulver; 1⁄4 TL Knoblauchpulver; 1 EL Olivenöl (mild); 2 1⁄2 EL passierte Tomaten

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Mexikanischer Wok mit Hackfleisch

Culicool

Makros(pro Portion)

602Kcal

Fette

56% (37 g)

Eiweiß

23% (35 g)

Kohlenhydrate

21% (32 g)

21 g Netto, 11 g Ballaststoffe

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602Kcal

Fette

56% (37 g)

Eiweiß

23% (35 g)

Kohlenhydrate

21% (32 g)

21 g Netto, 11 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Rinderhackfleisch

150 g

Paprikapulver

¹⁄₂ TL

Chilipulver

¹⁄₄ TL

Knoblauchpulver

¹⁄₄ TL

Kümmel gemahlen

¹⁄₄ TL

Keltisches Meersalz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Tomatenmark

1 EL

Olivenöl (mild)

¹⁄₂ EL

Knoblauch

1 Nelke

Rote Zwiebel

¹⁄₂ Stück

Jalapeño

15 g

Rote Paprika

¹⁄₂ Stück

Tomaten

1 ¹⁄₂ Stück

passierte Tomaten

2 ¹⁄₂ EL

Avocado

¹⁄₂ Stück

Zitrone (der Saft)

¹⁄₄ Stück

frischer Koriander

1 EL

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

5 min

Kochzeit

15 min

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