Geschmorter Kabeljau

Name: Geschmorter Kabeljau
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 Stück Zwiebel; 1 Nelke Knoblauch; 1⁄4 TL Kümmel gemahlen; 1⁄2 Stück Rote Paprika; 1⁄2 EL Tomatenmark; 1⁄4 Stück Roter Pfeffer; 200 g Tomatenwürfel (Dose); 65 ml Kokosnussmilch; 1 EL Olivenöl; 50 g Shrimps; 65 g Kabeljau; 1⁄2 TL Currypulver; 1⁄4 TL Kardamom; 1⁄2 TL getrockneter Kurkuma

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Geschmorter Kabeljau

Makros(pro Portion)

402Kcal

Fette

54% (24 g)

Eiweiß

25% (25 g)

Kohlenhydrate

21% (21 g)

15 g Netto, 6 g Ballaststoffe

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25% (25 g)

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Zutaten

Portionen

Zwiebel

¹⁄₂ Stück

Knoblauch

1 Nelke

Olivenöl

1 EL

Tomatenmark

¹⁄₂ EL

getrockneter Kurkuma

¹⁄₂ TL

Currypulver

¹⁄₂ TL

Kümmel gemahlen

¹⁄₄ TL

Kardamom

¹⁄₄ TL

Tomatenwürfel (Dose)

200 g

Kokosnussmilch

65 ml

Rote Paprika

¹⁄₂ Stück

Roter Pfeffer

¹⁄₄ Stück

Kabeljau

65 g

Shrimps

50 g

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

30 min

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