Sauerkraut

Name: Sauerkraut
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 TL Keltisches Meersalz; 1⁄4 Stück Grünkohl

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Sauerkraut

Julie van den Kerchove

Wussten Sie, dass unser Bauch ungefähr 100 Billionen Bakterien enthält, sowohl gute als auch schlechte? Die guten Bakterien helfen Ihrem Körper, Nahru...

Makros(pro Portion)

67Kcal

Fette

0% (0 g)

Eiweiß

18% (3 g)

Kohlenhydrate

82% (13 g)

7 g Netto, 6 g Ballaststoffe

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Wussten Sie, dass unser Bauch ungefähr 100 Billionen Bakterien enthält, sowohl gute als auch schlechte? Die guten Bakterien helfen Ihrem Körper, Nahrung zu verdauen, wichtige Nährstoffe aufzunehmen und Ihr Immunsystem zu stärken. Sie sorgen auch dafür, dass Ihr Verdauungssystem gesund und "sauber" ist, beides wichtig für einen flacheren Magen. Sie können Ihren Darm im Gleichgewicht halten, indem Sie jeden Tag viel frisches Gemüse und gesunde Fette genießen und die richtigen Lebensmittelkombinationen berücksichtigen, aber manchmal kann Ihr Bauch zusätzliche Hilfe gebrauchen. Besonders wenn Sie unter Stress leiden, wenn Ihre Hormone nicht im Gleichgewicht sind oder wenn Sie nicht genug Schlaf bekommen. Fügen Sie daher fermentiertes Gemüse wie Sauerkraut und Kimchi zu Ihren Mahlzeiten hinzu. Sie sind eine der besten natürlichen Quellen für Probiotika.

Makros(pro Portion)

67Kcal

Fette

0% (0 g)

Eiweiß

18% (3 g)

Kohlenhydrate

82% (13 g)

7 g Netto, 6 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Grünkohl

¹⁄₄ Stück

Keltisches Meersalz

¹⁄₄ TL

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

15 min

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