Kurkumasuppe

Name: Kurkumasuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 1⁄4 EL Kokosnussöl; 1⁄2 Stück Zwiebel; 1 1⁄2 Stück Karotte; 1⁄4 Stück Süßkartoffel; 1⁄4 TL getrockneter Kurkuma; 0 Prisen Muskatnuss; 190 ml Rinderbrühe; 1⁄2 EL Kokosnussöl; 1⁄2 EL frische Petersilie

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Kurkumasuppe

Kurkuma enthält viele gesundheitliche Vorteile und diese Suppe ist eine sehr geschmackvolle Möglichkeit, sie in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Makros(pro Portion)

179Kcal

Fette

51% (10 g)

Eiweiß

9% (4 g)

Kohlenhydrate

40% (18 g)

14 g Netto, 4 g Ballaststoffe

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Kurkuma enthält viele gesundheitliche Vorteile und diese Suppe ist eine sehr geschmackvolle Möglichkeit, sie in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Makros(pro Portion)

179Kcal

Fette

51% (10 g)

Eiweiß

9% (4 g)

Kohlenhydrate

40% (18 g)

14 g Netto, 4 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Kokosnussöl

¹⁄₄ EL

Zwiebel

¹⁄₂ Stück

Süßkartoffel

¹⁄₄ Stück

Karotte

1 ¹⁄₂ Stück

Rinderbrühe

190 ml

Keltisches Meersalz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)

abschmecken

Muskatnuss

0 Prisen

getrockneter Kurkuma

¹⁄₄ TL

Optional

Kokosnussöl

¹⁄₂ EL

frische Petersilie

¹⁄₂ EL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

30 min

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