Guac

15 Minuten Süßkartoffelcurry

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Living the Green Life
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15 Minuten Süßkartoffelcurry

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Dieses Süßkartoffel-Curry wird auf diese Weise hergestellt, er braucht nicht viel Erklärung, also ist dies eines von Timos Lieblingsgerichten. Wenn er kocht, kann man sagen, dass wir dieses Curry abends oder ein Derivat davon essen. Sie können mich nicht glücklicher machen, weil dieses Süßkartoffelcurry wirklich so lecker ist und Sie variieren können, bis Sie eine Unze wiegen. Zum Beispiel werden Pilze empfohlen, aber Sie sollten auch Paprika, Karotten, Zucchini und Pastinaken probieren! Also heute das Rezept für unser Töpfchen, wenn wir nicht lange in der Küche stehen wollen. Minuten (!!) fertig!

Makros(pro Portion)

730Kcal

Fette

61% (50 g)

Eiweiß

7% (12 g)

Kohlenhydrate

32% (58 g)

51 g Netto, 7 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Zitrone (der Saft)
12 Stück
Kokosnussöl
1 EL
Schalotten
12 Stück
Knoblauch
1 Nelke
frischer Ingwer
0.5 cm
Roter Pfeffer
12 Stück
Rote Currypaste
1 12 EL
Süßkartoffel
1 Stück
Kokosnussmilch
200 ml
Ahornsirup
1 EL
getrockneter Kurkuma
1 TL
Cashewnüsse (ungeröstet)
1 Hand
Erbsen
1 Hand
Spinat
1 Hand

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

5 min

Kochzeit

20 min

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Einzelheiten

Allergene

Nüsse, Obst, Nachtschattengewächse, Hülsenfrüchte, Zitrusfrüchte

Diät

Vegetarisch, Veganistisch

Kurs

Mittagessen, Abendessen

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