Einfacher veganer Eiersalat

Name: Einfacher veganer Eiersalat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 0 Hände frischer Schnittlauch; 1⁄4 EL Currypulver; 125 g Tofu; 1 1⁄4 EL vegane Mayonnaise; 1⁄2 TL kala namak

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Einfacher veganer Eiersalat

Living the Green Life

Vermissen Sie manchmal eine Kugel oder einen Toast mit Eiersalat? Wir haben dich! Glücklicherweise ist dies sehr einfach zu vegan. Dank des Kala Namak...

Makros(pro Portion)

316Kcal

Fette

52% (18 g)

Eiweiß

29% (23 g)

Kohlenhydrate

19% (15 g)

5 g Netto, 10 g Ballaststoffe

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Vermissen Sie manchmal eine Kugel oder einen Toast mit Eiersalat? Wir haben dich! Glücklicherweise ist dies sehr einfach zu vegan. Dank des Kala Namak (auch Schwarzsalz oder Schwefelsalz genannt) erhält der Tofu, den Sie dafür verwenden, einen Geschmack, der fast identisch mit dem von Ei ist. Springe mit dem Fahrrad zum Toko und renne durch die Pfade auf der Suche nach Kala Namak. Auch schön: Sie können damit Rührei oder ein "Omelett" machen.

Makros(pro Portion)

316Kcal

Fette

52% (18 g)

Eiweiß

29% (23 g)

Kohlenhydrate

19% (15 g)

5 g Netto, 10 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Tofu

125 g

vegane Mayonnaise

1 ¹⁄₄ EL

Currypulver

¹⁄₄ EL

kala namak

¹⁄₂ TL

frischer Schnittlauch

0 Hände

Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)

abschmecken

Keltisches Meersalz

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

10 min

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