Kartoffelpüree mit Dinkelburger und Blumenkohl

Name: Kartoffelpüree mit Dinkelburger und Blumenkohl
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1 Nelke Knoblauch; 1⁄4 Stück Blumenkohl; 1 EL Olivenöl (extra virgen); 125 g Kirschtomaten; 250 g Kartoffel; 1 Stück Vegetarischer Burger

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Kartoffelpüree mit Dinkelburger und Blumenkohl

Living the Green Life

Zertrümmerte Kartoffeln sind eines der einfachsten und leckersten Gerichte. Köstlich mit viel Salz und Pfeffer und dann knusprig im Ofen geröstet. Ich...

Makros(pro Portion)

571Kcal

Fette

35% (22 g)

Eiweiß

18% (26 g)

Kohlenhydrate

47% (68 g)

53 g Netto, 15 g Ballaststoffe

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Zertrümmerte Kartoffeln sind eines der einfachsten und leckersten Gerichte. Köstlich mit viel Salz und Pfeffer und dann knusprig im Ofen geröstet. Ich könnte es jeden Tag essen! Natürlich wechseln wir uns mit Gemüse und Hülsenfrüchten ab. Also heute ein Beispiel, wie man diese zertrümmerten Kartoffeln servieren kann.

Makros(pro Portion)

571Kcal

Fette

35% (22 g)

Eiweiß

18% (26 g)

Kohlenhydrate

47% (68 g)

53 g Netto, 15 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Vegetarischer Burger

1 Stück

Kartoffel

250 g

Kirschtomaten

125 g

Blumenkohl

¹⁄₄ Stück

Knoblauch

1 Nelke

Olivenöl (extra virgen)

1 EL

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Keltisches Meersalz

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

30 min

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