Vegane lila Süßkartoffelsuppe mit Winterportulak

Name: Vegane lila Süßkartoffelsuppe mit Winterportulak
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Nelke Knoblauch; 1⁄2 Stück Schalotten; abschmecken Frischer Thymian; 100 g Rotkohl; 75 g Portulak; 1⁄2 Stück Groentenbouillon blokje; 50 g Mais; 1 3⁄4 EL Sojamilch; 200 g Lila Süßkartoffel

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Vegane lila Süßkartoffelsuppe mit Winterportulak

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Heute haben wir eine köstliche Suppe aus lila Süßkartoffeln und Winter Portulak gemacht. Zwei Wintergemüse, die wir immer gerne in Eintöpfen und Eintö...

Makros(pro Portion)

337Kcal

Fette

5% (2 g)

Eiweiß

11% (9 g)

Kohlenhydrate

84% (72 g)

62 g Netto, 10 g Ballaststoffe

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Heute haben wir eine köstliche Suppe aus lila Süßkartoffeln und Winter Portulak gemacht. Zwei Wintergemüse, die wir immer gerne in Eintöpfen und Eintöpfen verwenden. Um ein bisschen zu variieren, verwenden wir sie heute in einer nahrhaften Suppe, die als einfaches Gericht für die Woche köstlich ist!

Makros(pro Portion)

337Kcal

Fette

5% (2 g)

Eiweiß

11% (9 g)

Kohlenhydrate

84% (72 g)

62 g Netto, 10 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Schalotten

¹⁄₂ Stück

Knoblauch

1 Nelke

Frischer Thymian

abschmecken

Lila Süßkartoffel

200 g

Portulak

75 g

Groentenbouillon blokje

¹⁄₂ Stück

Mais

50 g

Rotkohl

100 g

Sojamilch

1 ³⁄₄ EL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

25 min

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