Vegane Pizza Margherita

Name: Vegane Pizza Margherita
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 90 min
Yield: 1
Ingredients: 1 EL Kokosnussöl (geschmolzen); 125 ml Wasser (lauwarm); 1⁄2 EL Kokosblütenzucker; 1 EL frischer Rosmarin; 1⁄2 EL Himalaya-Salz; 200 g Buchweizenmehl; 1⁄2 EL Hefe

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Vegane Pizza Margherita

Living the Green Life

Donnerstagabend war in meiner Studienzeit Pizzaabend. Alle zusammen auf der Couch, Pizza essen, einen Film schauen und dann in die Stadt. Zu dieser Ze...

Makros(pro Portion)

878Kcal

Fette

19% (19 g)

Eiweiß

12% (27 g)

Kohlenhydrate

69% (149 g)

128 g Netto, 21 g Ballaststoffe

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Donnerstagabend war in meiner Studienzeit Pizzaabend. Alle zusammen auf der Couch, Pizza essen, einen Film schauen und dann in die Stadt. Zu dieser Zeit (vor 3 Jahren) habe ich kein Fleisch und keinen Fisch gegessen, aber Käse war überall erlaubt. So nicht so seltsam, dass ich immer eine Pizza Margherita bestellt habe, zu Hause habe ich extra Gemüse darauf geworfen, damit es sich noch ein bisschen gesund anfühlt! Jetzt, wo ich seit über anderthalb Jahren Gemüse esse, habe ich lange keine Pizza mehr gegessen. Pizza selbst zu machen schien immer eine große Herausforderung zu sein und eine, die ich echten Italienern überlassen musste. Aber heute Abend wird sich das ändern, denn nach ein paar Versuchen habe ich das beste Rezept für eine vegane Pizzabasis gefunden! Diese köstliche vegane Pizza Margherita ist komplett pflanzlich und glutenfrei, in kürzester Zeit hergestellt und super lecker! Stehst du mehr auf Pasta? Dann probieren Sie das Rezept für diese Zucchini-Spaghetti aus der letzten Woche! Liebe, Sanne

Makros(pro Portion)

878Kcal

Fette

19% (19 g)

Eiweiß

12% (27 g)

Kohlenhydrate

69% (149 g)

128 g Netto, 21 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Buchweizenmehl

200 g

Wasser (lauwarm)

125 ml

Hefe

¹⁄₂ EL

Kokosblütenzucker

¹⁄₂ EL

Kokosnussöl (geschmolzen)

1 EL

Himalaya-Salz

¹⁄₂ EL

frischer Rosmarin

1 EL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

15 min

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