Veganer Kichererbsensalat mit Minze und Granatapfel

Name: Veganer Kichererbsensalat mit Minze und Granatapfel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 Stück Apfel; 1 Prise Keltisches Meersalz; 1 Prise Kümmel gemahlen; 1⁄4 Stück Zitrone; 1⁄2 TL Kokosblütenzucker; 4 Blätter frische Minze; 1⁄4 TL Chili-Flocken; 20 g Granatapfelkerne; 100 g Kichererbsen (in Dosen); 1 Stiel Frühlingszwiebel.

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Veganer Kichererbsensalat mit Minze und Granatapfel

Living the Green Life

Bist du bereit für wirklich einfach? Dann ist dieses Rezept ideal. Es geht wirklich darum, alles in einen Behälter zu werfen und zu mischen. Wir essen...

Makros(pro Portion)

200Kcal

Fette

14% (3 g)

Eiweiß

16% (8 g)

Kohlenhydrate

70% (36 g)

26 g Netto, 10 g Ballaststoffe

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Bist du bereit für wirklich einfach? Dann ist dieses Rezept ideal. Es geht wirklich darum, alles in einen Behälter zu werfen und zu mischen. Wir essen diesen Kichererbsensalat als Beilage, aber wenn Sie etwas Quinoa oder Reis hinzufügen, können Sie ihn auch zum Mittag- oder Abendessen servieren.

Makros(pro Portion)

200Kcal

Fette

14% (3 g)

Eiweiß

16% (8 g)

Kohlenhydrate

70% (36 g)

26 g Netto, 10 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Apfel

¹⁄₂ Stück

Frühlingszwiebel.

1 Stiel

Kichererbsen (in Dosen)

100 g

Granatapfelkerne

20 g

frische Minze

4 Blätter

Kokosblütenzucker

¹⁄₂ TL

Chili-Flocken

¹⁄₄ TL

Kümmel gemahlen

1 Prise

Keltisches Meersalz

1 Prise

Zitrone

¹⁄₄ Stück

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

15 min

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