Ausgelöstes Rindfleisch mit Minze und Limette

Name: Ausgelöstes Rindfleisch mit Minze und Limette
Prep time: 10 min
Cook time: 640 min
Total time: 650 min
Yield: 1
Ingredients: 0 TL Keltisches Meersalz; 0 TL Schwarzer Pfeffer; 1⁄4 Stück Zwiebel; 1 Nelke Knoblauch; 1⁄4 TL Kümmel gemahlen; 1⁄4 Stück Limette (Saft); 3⁄4 EL frische Minze; 0 TL Kardamom; 0 TL Ingwer gemahlen; 1 3⁄4 EL Rinderbrühe; 170 g Hintere Rippen ohne Knochen

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Ausgelöstes Rindfleisch mit Minze und Limette

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

421Kcal

Fette

64% (30 g)

Eiweiß

31% (33 g)

Kohlenhydrate

5% (5 g)

4 g Netto, 1 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

421Kcal

Fette

64% (30 g)

Eiweiß

31% (33 g)

Kohlenhydrate

5% (5 g)

4 g Netto, 1 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Hintere Rippen ohne Knochen

170 g

Rinderbrühe

1 ³⁄₄ EL

Zwiebel

¹⁄₄ Stück

Knoblauch

1 Nelke

Limette (Saft)

¹⁄₄ Stück

Kümmel gemahlen

¹⁄₄ TL

Keltisches Meersalz

0 TL

Schwarzer Pfeffer

0 TL

Ingwer gemahlen

0 TL

Kardamom

0 TL

frische Minze

³⁄₄ EL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

10 hr 40 min

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