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Gewürzte Entenbrustfilets

Gewürzte Entenbrustfilets
Marinka Bil

Gewürzte Entenbrustfilets

Marinka Bil

Es ist erst ein Jahr her, dass ich zum ersten Mal Entenbrust gegessen habe, seitdem bereite ich sie häufiger zu, weil sie so lecker ist. Zum Glück ist es auch sehr einfach zuzubereiten! Während Sie die Haut braten, werden Sie feststellen, dass viel Fett aus der Entenbrust herausläuft. Normalerweise behalte ich dieses Fett, damit ich mein Gemüse später damit einreiben kann, bevor ich es brate oder etwas grünes Blattgemüse darin brate. So bekommt Ihr Gemüse einen wunderbar satten Geschmack.

Makros(pro Portion)

339Kcal

Fette

63% (24 g)

Eiweiß

33% (28 g)

Kohlenhydrate

4% (3 g)

2 g Netto, 1 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Entenbrust
1 Stück
frischer Ingwer
0.5 cm
Knoblauch
1 Nelke
frische Minze
12 EL
Zimt
12 TL
gemahlene Nelken
14 TL
Schwarzer Pfeffer
abschmecken
Salz
abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

5 min

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Einzelheiten

Diät

Paleo, Keto

Kurs

Mittagessen, Abendessen

Koch Utensilien

Reibe

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