Name: Frische Auflaufform mit Sauerkraut
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 335 g Süßkartoffel (geschält und gewürfelt); 35 g Speckwürfel; 20 g Rosinen; 170 g Sauerkraut; 25 g Käse (gerieben); 25 g Crème Fraiche

Kuhmilch

Laktose

Schweinefleisch

Your Meal Planners

Ofen

Mittagessen

Abendessen

Mediterrane

Frische Auflaufform mit Sauerkraut

 Die Süßkartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden. In reichlich Wasser ca. 10 Minuten kochen lassen. 

 In der Zwischenzeit den Backofen auf 180 Grad vorheizen. 

 Die Rosinen in einer Schüssel mit lauwarmem Wasser einweichen. 

 Wenn Sie &quot;echten&quot; Speck verwenden, braten Sie ihn knusprig in einer Pfanne ohne Butter oder Öl. Verwenden Sie die vegetarische Variante? Diese sind vorgebacken und müssen nur im Ofen erhitzt werden. 

 Das abgetropfte Sauerkraut mit den eingeweichten Rosinen, Crème Fraîche , Speck, Pfeffer und Salz mischen . Mit zwei Gabeln mischen, damit Sie das Sauerkraut und andere Zutaten gut mischen können. 

 Wenn Sie die Kartoffeln leicht mit einer Gabel durchstechen können, sind sie fertig. Kartoffeln zerdrücken oder zerdrücken. Fetten Sie den Boden der Auflaufform mit Butter ein und verteilen Sie die Süßkartoffel darauf. Das Sauerkraut und dann den Käse über die Schüssel verteilen. 

 20 Minuten in den Ofen stellen und eine gute Füllmahlzeit genießen! 

Frische Auflaufform mit Sauerkraut

Frische Auflaufform mit Sauerkraut

Makros(pro Portion)

Makros(pro Portion)

Zutaten

Anleitung

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Einzelheiten

Teilen

Kostenlos herunterladen

Vielleicht möchten Sie auch

Chia Pudding mit Vanille

Living the Green Life

Wraps mit gegrilltem Gemüse und vegetarischem Hühnchen

Your Meal Planners

Cremige Brokkoli-Blumenkohlsuppe