Indische Eier

Name: Indische Eier
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Stück Ei; abschmecken Keltisches Meersalz; 1⁄4 EL Kokosnussöl; 1 Nelke Knoblauch; 1⁄2 Stück Rote Zwiebel; 100 g Tomatenwürfel; 1 EL frischer Koriander; 1 3⁄4 EL Kokosnussmilch; 100 g Blumenkohl (Reis); 1⁄2 EL Kokosnuss-Aminos; 1⁄4 Stiel Zitronengras; 1⁄4 TL Laos; 1⁄2 TL Sambal

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Indische Eier

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

291Kcal

Fette

52% (17 g)

Eiweiß

23% (17 g)

Kohlenhydrate

25% (18 g)

13 g Netto, 5 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

291Kcal

Fette

52% (17 g)

Eiweiß

23% (17 g)

Kohlenhydrate

25% (18 g)

13 g Netto, 5 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

2 Stück

Kokosnussöl

¹⁄₄ EL

Rote Zwiebel

¹⁄₂ Stück

Knoblauch

1 Nelke

Sambal

¹⁄₂ TL

Zitronengras

¹⁄₄ Stiel

Laos

¹⁄₄ TL

Tomatenwürfel

100 g

Kokosnussmilch

1 ³⁄₄ EL

Kokosnuss-Aminos

¹⁄₂ EL

Keltisches Meersalz

abschmecken

Blumenkohl (Reis)

100 g

frischer Koriander

1 EL

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

15 min

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