Karamell-Vanille-Käsekuchen

Name: Karamell-Vanille-Käsekuchen
Prep time: 260 min
Total time: 260 min
Yield: 1
Ingredients: 25 g Mandeln; 1⁄4 EL Wasser; 20 g getrocknete Feigen; 30 g Cashewnüsse; 1⁄2 EL Honig; 2 TL Mandelmilch; 15 g Kokosnussöl (geschmolzen); 0 TL Vanillepuder; 15 g Cashewnüsse; 1 1⁄4 EL Mandelmilch; 15 g Kokosnussöl (geschmolzen); 0 TL Vanillepuder; 40 g Medjoul-Datteln (entkernt)

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Karamell-Vanille-Käsekuchen

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

877Kcal

Fette

64% (62 g)

Eiweiß

6% (14 g)

Kohlenhydrate

30% (65 g)

56 g Netto, 9 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

877Kcal

Fette

64% (62 g)

Eiweiß

6% (14 g)

Kohlenhydrate

30% (65 g)

56 g Netto, 9 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Torte1

Für den Boden:

Mandeln

25 g

getrocknete Feigen

20 g

Wasser

¹⁄₄ EL

Für die Vanilleschicht:

Cashewnüsse

30 g

Honig

¹⁄₂ EL

Mandelmilch

2 TL

Vanillepuder

0 TL

Kokosnussöl (geschmolzen)

15 g

Für die Karamell-Schicht:

Medjoul-Datteln (entkernt)

40 g

Cashewnüsse

15 g

Mandelmilch

1 ¹⁄₄ EL

Vanillepuder

0 TL

Kokosnussöl (geschmolzen)

15 g

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

4 hr 20 min

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