Lachs-Happen mit Chili-Soße

Name: Lachs-Happen mit Chili-Soße
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 10 g Kokosraspeln; 1 Stück Ei (geschlagen); 0 TL Salz; 50 g Lachsfilet; 1⁄4 TL Garam Masala; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄4 EL Kokosnussöl; 1⁄4 Stück Zwiebel; 1 Nelke Knoblauch; 25 g Tomatenmark; 2 TL Wasser; 0.3 cm frischer Ingwer; 3⁄4 Stück Roter Pfeffer; 1⁄4 EL Limettensaft; 1⁄4 EL Kokosnuss-Aminos; abschmecken Salz; 1⁄4 Stück scharfe Paprika

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Lachs-Happen mit Chili-Soße

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

182Kcal

Fette

51% (10 g)

Eiweiß

31% (14 g)

Kohlenhydrate

18% (8 g)

5 g Netto, 3 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

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Fette

51% (10 g)

Eiweiß

31% (14 g)

Kohlenhydrate

18% (8 g)

5 g Netto, 3 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Stücke20

Für die Lachs-Happen:

Lachsfilet

50 g

Ei (geschlagen)

1 Stück

Kokosraspeln

10 g

Garam Masala

¹⁄₄ TL

Salz

0 TL

Für die Chilisoße:

Kokosnussöl

¹⁄₄ EL

Zwiebel

¹⁄₄ Stück

Knoblauch

1 Nelke

frischer Ingwer

0.3 cm

scharfe Paprika

¹⁄₄ Stück

Roter Pfeffer

³⁄₄ Stück

Tomatenmark

25 g

Kokosnuss-Aminos

¹⁄₄ EL

Limettensaft

¹⁄₄ EL

Wasser

2 TL

Salz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

5 min

Kochzeit

20 min

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