Name: Makronenpudding
Prep time: 260 min
Cook time: 20 min
Total time: 280 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 EL Honig; 1 Stück Ei; 30 g Mandelmehl; Blatt Backpapier; 1⁄2 EL Honig; 1 1⁄2 EL Mandelmilch; 15 g Mandelmehl; 1⁄2 EL Gelatinepulver; 0 TL Vanillepuder

Nüsse

Hühnerei

Marinka Bil

Ofen

Schneebesen

Dessert

Paleo

Für die Makronen:

Für den Pudding:

Makronenpudding

Heizen Sie den Backofen auf 160°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

Alle Zutaten für die Makronen mischen und zu einem dicken Teig verrühren.

Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf das Backblech legen. Die Makronen für 20 Minuten goldbraun backen.

Alle Zutaten für den Pudding in einer Pfanne vermischen und gut umrühren. Dabei darauf achten, dass keine Gelatineklumpen darin schwimmen. (In diesem Fall können Sie sie mit einem Stabmixer oder einem Mixer auflösen.)

Eine Puddingform mit kaltem Wasser abspülen und dann die Puddingmischung einfüllen.

Zerbröckeln Sie 8 der Makronen und streuen Sie sie in den Pudding.

Stellen Sie den Pudding mindestens 4 Stunden lang in den Kühlschrank, um ihn zu festigen.Mit den restlichen Makronen servieren.

Makronenpudding

Makronenpudding

Makros(pro Portion)

Makros(pro Portion)

Zutaten

Anleitung

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