Mangopudding mit Schokoladeningwersoße

Name: Mangopudding mit Schokoladeningwersoße
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Yield: 1
Ingredients: 0.2 cm frischer Ingwer; 80 ml Kokosnussmilch; 1⁄2 Stück Mango; 1⁄4 EL Orangenreibe; 3⁄4 EL Gelatinepulver; 0 TL Vanillepuder; 1⁄2 EL Honig; 0.4 cm frischer Ingwer; 1 1⁄2 EL Kokosnussmilch; 1 1⁄4 EL Kakaopulver

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Mangopudding mit Schokoladeningwersoße

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

321Kcal

Fette

44% (16 g)

Eiweiß

12% (10 g)

Kohlenhydrate

44% (35 g)

30 g Netto, 5 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

321Kcal

Fette

44% (16 g)

Eiweiß

12% (10 g)

Kohlenhydrate

44% (35 g)

30 g Netto, 5 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Für den Mangopudding:

Kokosnussmilch

80 ml

Gelatinepulver

³⁄₄ EL

Vanillepuder

0 TL

frischer Ingwer

0.2 cm

Mango

¹⁄₂ Stück

Orangenreibe

¹⁄₄ EL

Für die Schokoladen-Ingwer-Sauce:

Kokosnussmilch

1 ¹⁄₂ EL

frischer Ingwer

0.4 cm

Honig

¹⁄₂ EL

Kakaopulver

1 ¹⁄₄ EL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

1 hr 30 min

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