Name: Orangenpudding
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 3⁄4 EL Honig; 1 Stück Orange; 85 ml Kokosnussmilch; 1⁄4 Stück Vanilleschote; 3⁄4 TL Agar Agar

Obst

Zitrusfrüchte

Marinka Bil

Mixer

Snack

Dessert

Paleo

Vegetarisch

Orangenpudding

Kleines Glas

Waschen Sie die Orangen und schneiden Sie ein paar Stücke der Schale ab, bis Sie ungefähr  große Esslöffel voll haben.

Entfernen Sie die Schale von den Orangen und entfernen Sie die Kerne. Das Fruchtfleisch von  Orangen mit einem Mixer pürieren und 1 Teelöffel Honig und  Teelöffel Agar-Agar dazugeben, alles in einen Topf geben. Diese Mischung unter Rühren zum Kochen bringen, der Agar-Agar löst sich dann von selbst auf.

Nehmen Sie den Topf vom Herd, sobald es kocht, und verteilen Sie die Mischung in  Puddingformen oder Gläser.

Nun pürieren Sie die andere Orange zusammen mit der Kokosmilch, Teelöffel Agar-Agar,  Esslöffel Honig und der Vanille. Die Mischung in einen Topf geben und unter Rühren zum Kochen bringen. Dann den Topf vom Herd nehmen.

Nun die Orangenschalen in die Mischung einrühren und diese Mischung über die Puddingformen auf der ersten Schicht verteilen.

Lassen Sie die Puddings ca. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen, bis sie kalt sind. Nehmen Sie sie aus der Puddingform und stellen Sie sie auf einen Teller oder essen Sie sie direkt aus dem Glas.

Orangenpudding

Orangenpudding

Makros(pro Portion)

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Zutaten

Anleitung

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