Name: Paleo-Kuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stück Ei; 10 g Kokosnussöl (geschmolzen); 20 g Mandelmehl; 5 g Kokosnussmehl; 1 1⁄2 TL Kokosnussmilch; 1⁄4 TL Zitronensaft; 0 Prisen Salz; 0 TL Backsoda; 2 TL Ahornsirup; 5 g Pfeilwurz-Pulver; 0 TL Vanillepuder; 5 g Kakaopulver

Nüsse

Obst

Hühnerei

Zitrusfrüchte

Schokolade

Marinka Bil

Ofen

Kuchenform (22cm)

Snack

Dessert

Paleo

Vegetarisch

Für den Vanillekuchen:

Für den Schokoladenkuchen:

Paleo-Kuchen

Kuchen

Heizen Sie den Ofen auf 165°C vor und fetten Sie eine runde Springform (22 cm Durchmesser) oder eine Kuchenform mit etwas Kokosnussöl ein.

In einer Rührschüssel Mandelmehl, Kokosmehl und Backsalz vermengen. Möchten Sie einen Vanillekuchen backen? Dann Pfeilwurzel und Vanillepulver hinzufügen. Möchten Sie einen Schokoladenkuchen backen? Dann fügen Sie Kakao hinzu.

Eier, Ahornsirup, Kokosöl, Kokosmilch, Zitronensaft und Salz zu den Zutaten in der Schüssel geben und rühren bis es dickflüssig wird.

Den Teig in die Backform gießen und mit einem Löffelrücken glatt streichen. Backen Sie den Kuchen für 35 Minuten, bis er goldbraun und durch ist oder bis ein Spieß sauber herauskommt.

Paleo-Kuchen

Paleo-Kuchen

Makros(pro Portion)

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Zutaten

Anleitung

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