Name: Puteneintopf mit Balsamico-Essig
Prep time: 15 min
Cook time: 180 min
Total time: 195 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Keltisches Meersalz; 1⁄4 EL Kokosnussöl; 1 Nelke Knoblauch; 1⁄2 Stück Rote Zwiebel; 1 EL frische Petersilie; 2 1⁄2 EL Balsamico Essig; 150 g Putenhals (Eintopf)

Marinka Bil

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Puteneintopf mit Balsamico-Essig

 Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, den Knoblauch auspressen und die Petersilie schneiden. 

 Das Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch bei mittlerer Hitze leicht anbraten. 

 Fügen Sie Puteneintopf und Balsamico-Essig hinzu und verschließen Sie die Pfanne mit einem Deckel. 3 Stunden leicht köcheln lassen. 

 Bei Bedarf vor dem Servieren mit etwas Salz abschmecken und mit Petersilie garnieren. 

 Tipp: Sie können dieses Gericht auch in einem Slow Cooker zubereiten. Sie müssen die Zwiebeln und den Knoblauch nicht zuerst braten. Lassen Sie das Essen 6 Stunden lang auf niedriger Stufe oder 3 Stunden lang auf hoher Stufe kochen. 

Puteneintopf mit Balsamico-Essig

Puteneintopf mit Balsamico-Essig

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Zutaten

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