Name: Rhabarber-Himbeer-Kompott
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 85 g Himbeeren; 125 g Rhabarber

Obst

Marinka Bil

Snack

Beilage

Paleo

Vegetarisch

Rhabarber-Himbeer-Kompott

Den Rhabarber waschen und in Stücke schneiden.

Den Rhabarber bei schwacher Hitze mit den Himbeeren in eine große Pfanne geben.

Den Rhabarber mit den Himbeeren für ca. 20 Minuten zu einem weichen, dicken Kompott kochen. Rühren Sie das Kompott regelmäßig um, damit es nicht anbrennt.

Ist Ihr Kompott nach 20 Minuten nicht dick genug? Gerne können Sie es einige Minuten länger kochen lassen, aber Vorsicht: Während des Abkühlens verdunstet auch viel Feuchtigkeit, sodass die Mischung eindickt.

Rhabarber-Himbeer-Kompott

Rhabarber-Himbeer-Kompott

Makros(pro Portion)

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Zutaten

Anleitung

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