Name: Schoko-Minze-Schalen
Prep time: 20 min
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 EL Kokosnussöl; 15 g Rosinen; 15 g Tigernussmehl; 1⁄2 Stück Avocado; 1⁄4 TL Pfefferminz-Extrakt; 10 g Kokosnussbutter; 0 TL Vanillepuder; 1⁄4 Stück Medjoul-Datteln; 15 g Schokolade pur (> 70% Kakao)

Obst

Schokolade

Marinka Bil

Küchenmaschine

Muffinform 12 Stück

Snack

Dessert

Paleo

Vegetarisch

Sirtfood

Für den Boden:

Für die Füllung:

Für den Belag:

Schoko-Minze-Schalen

Stücke

Kombinieren Sie die Zutaten für den Boden in einer Küchenmaschine und mahlen Sie sie zu einer klebrigen Masse.

Die Mischung auf 12 Silikonmuffinformen verteilen.

Nun das Fruchtfleisch der Avocados mit der Kokosnussbutter pürieren und in einer Küchenmaschine oder einem Mixer vermischen, bis sich ein gleichmäßiges Püree bildet.

Pfefferminzöl und Vanille untermischen und auf die Muffinformen verteilen. Zum Abbinden mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen oder 1 Stunde in den Gefrierschrank stellen.

Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Schoko-Minze-Schalen aus der Form nehmen. Mit der Schokolade bestreuen und eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen, damit die Schokolade aushärten kann.

Tipp: Bewahren Sie diese Schoko-Minze-Schalen im Gefrierfach auf, damit Sie immer gesunde Snacks mitnehmen können. Beachten Sie, dass diese Schalen nicht zu lange außerhalb des Kühlschranks bleiben dürfen, da sie sonst zu weich werden.

Schoko-Minze-Schalen

Schoko-Minze-Schalen

Makros(pro Portion)

Makros(pro Portion)

Zutaten

Anleitung

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