Spargelsuppe mit Zitronencreme und Lachs

Name: Spargelsuppe mit Zitronencreme und Lachs
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄4 EL Kokosnussöl; 1⁄4 Stück Zwiebel; 1 Nelke Knoblauch; 1 EL frischer Dill; 50 g geräucherter Lachs; 125 ml Hühnerbrühe; 1⁄2 EL Zitronenreibe; 1⁄2 EL Zitronensaft; 125 g weißer Spargel; 50 ml Kokosnusscreme

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Spargelsuppe mit Zitronencreme und Lachs

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

314Kcal

Fette

66% (23 g)

Eiweiß

19% (15 g)

Kohlenhydrate

15% (12 g)

7 g Netto, 5 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

314Kcal

Fette

66% (23 g)

Eiweiß

19% (15 g)

Kohlenhydrate

15% (12 g)

7 g Netto, 5 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Kokosnussöl

¹⁄₄ EL

Zwiebel

¹⁄₄ Stück

Knoblauch

1 Nelke

weißer Spargel

125 g

Hühnerbrühe

125 ml

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Keltisches Meersalz

abschmecken

Kokosnusscreme

50 ml

Zitronensaft

¹⁄₂ EL

Zitronenreibe

¹⁄₂ EL

frischer Dill

1 EL

geräucherter Lachs

50 g

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

20 min

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