Paprika-Frittata mit Avocadosalsa

Name: Paprika-Frittata mit Avocadosalsa
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 1 EL Mandelmilch; 2 Stück Ei; 1⁄4 Stück Rote Paprika; 1⁄2 TL Olivenöl; 1⁄4 Stück gelbe Paprika; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄2 Stück Avocado; 40 g Gurke; 1 Hand frische Petersilie; 1 EL Olivenöl (extra virgen); 1⁄2 TL Zitronensaft; abschmecken Salz

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Paprika-Frittata mit Avocadosalsa

4.3

(1)

Makros(pro Portion)

442Kcal

Fette

73% (36 g)

Eiweiß

14% (15 g)

Kohlenhydrate

13% (14 g)

8 g Netto, 6 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

442Kcal

Fette

73% (36 g)

Eiweiß

14% (15 g)

Kohlenhydrate

13% (14 g)

8 g Netto, 6 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Frittata:

gelbe Paprika

¹⁄₄ Stück

Rote Paprika

¹⁄₄ Stück

2 Stück

Mandelmilch

1 EL

Olivenöl

¹⁄₂ TL

Avocado Salsa:

Avocado

¹⁄₂ Stück

Gurke

40 g

frische Petersilie

1 Hand

Zitronensaft

¹⁄₂ TL

Olivenöl (extra virgen)

1 EL

Salz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

20 min

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