Rosenkohl mit Speck

Name: Rosenkohl mit Speck
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Schwarzer Pfeffer; 2 EL Kokosnussöl; 2 slices Speck; 3 EL Balsamico Essig; 400 g Rosenkohl; abschmecken Salz; abschmecken getrockneter Rosmarin

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Rosenkohl mit Speck

In Woche 1 hatten wir gerade Rosenkohl aus der Pfanne gebraten. Sie können sie aber natürlich auch im Ofen backen. Wie auch immer, ich liebe Rosenkohl...

Makros(pro Portion)

535Kcal

Fette

53% (31 g)

Eiweiß

13% (17 g)

Kohlenhydrate

34% (46 g)

30 g Netto, 16 g Ballaststoffe

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In Woche 1 hatten wir gerade Rosenkohl aus der Pfanne gebraten. Sie können sie aber natürlich auch im Ofen backen. Wie auch immer, ich liebe Rosenkohl (mit Speck). Achten Sie nur auf sehr kleine Sprossen, dann können Sie den Timer etwas kürzer einstellen.

Makros(pro Portion)

535Kcal

Fette

53% (31 g)

Eiweiß

13% (17 g)

Kohlenhydrate

34% (46 g)

30 g Netto, 16 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Speck

2 slices

getrockneter Rosmarin

abschmecken

Rosenkohl

400 g

Balsamico Essig

3 EL

Kokosnussöl

2 EL

Salz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

25 min

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