Vitello tonnato

Vitello tonnato

Meine Lieblingsvorspeise, eine köstliche Kombination von Aromen. Vitello Tonnato wurde ursprünglich aus Kalbfleisch hergestellt. Wenn Sie es jedoch ni...

Makros(pro Portion)

302Kcal

Fette

62% (20 g)

Eiweiß

34% (26 g)

Kohlenhydrate

4% (3 g)

2 g Netto, 1 g Ballaststoffe

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Meine Lieblingsvorspeise, eine köstliche Kombination von Aromen. Vitello Tonnato wurde ursprünglich aus Kalbfleisch hergestellt. Wenn Sie es jedoch nicht finden (oder nicht verwenden möchten), können Sie natürlich einen Ersatz verwenden. Die Kombination von Fleisch und Fisch mit der Cremigkeit der Mayonnaise und der salzigen Säure der Kapern ist wirklich ein himmlisches Zusammenspiel.

Zutaten

Portionen

1

US

Metrisch

Rucola

25 g

Fricandeau

75 g

Thunfisch (Dose)

50 g

Mayonnaise

1 EL

Wasser

¹⁄₂ EL

Kapern

³⁄₄ EL

Zitronensaft

³⁄₄ EL

Salz

0 Prisen

Schwarzer Pfeffer

0 Prisen

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

15 min

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Obst, Fisch, Hühnerei, Schweinefleisch, Zitrusfrüchte

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