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Kabeljaugericht mit Paprika-Tomatensauce

Kabeljaugericht mit Paprika-Tomatensauce
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Kabeljaugericht mit Paprika-Tomatensauce

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Ein köstliches leichtes Gericht, das auch nahrhaft und super einfach zuzubereiten ist. Zusammen mit meiner Mutter habe ich dieses Fischgericht am Boxing Day in Österreich gemacht und es war sofort ein Hit! Wir haben dann einen "Rest" -Salat mit Nudeln gegessen, aber als ich zu Hause anfing, an dem Rezept zu arbeiten, fand ich einen grünen Salat und Blumenkohlreis tatsächlich viel besser.

Makros(pro Portion)

507Kcal

Fette

27% (15 g)

Eiweiß

41% (54 g)

Kohlenhydrate

32% (40 g)

31 g Netto, 9 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Rote Paprika (Streifen)
1 Stück
Tomaten (in Würfeln)
2 Stück
italienische Gewürzmischung
12 EL
Kabeljau
1 Stück
Brauner Reis
50 g
Schwarzer Pfeffer
abschmecken
Keltisches Meersalz
abschmecken
Grüner Salat
Rucola
40 g
Kirschtomaten
50 g
Gurke (in Scheiben)
14 Stück
Feta
40 g
Olivenöl (extra virgen)
abschmecken
Schwarzer Pfeffer
abschmecken
Keltisches Meersalz
abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

20 min

Kochzeit

20 min

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Einzelheiten

Allergene

Nachtschattengewächse, Laktose, Fisch

Diät

Mediterrane, Sirtfood

Kurs

Abendessen

Koch Utensilien

Ofen, Auflaufform

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