Zudeln a la Carbonara

Name: Zudeln a la Carbonara
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 1 Stück Ei; abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 1⁄4 EL Kokosnussöl; 1 Nelke Knoblauch (gehackt); 65 g Pilze; 1 Stück Zucchini; 1⁄2 Stück Avocado; 1⁄4 EL frische Petersilie; 40 g magere Speckstreifen; 1⁄2 Stück Schalotten; 1⁄4 TL Weißweinessig

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Zudeln a la Carbonara

4.2

(2)

Pasta Carbonara, aber noch besser!

Makros(pro Portion)

360Kcal

Fette

65% (26 g)

Eiweiß

16% (14 g)

Kohlenhydrate

19% (17 g)

11 g Netto, 6 g Ballaststoffe

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Pasta Carbonara, aber noch besser!

Makros(pro Portion)

360Kcal

Fette

65% (26 g)

Eiweiß

16% (14 g)

Kohlenhydrate

19% (17 g)

11 g Netto, 6 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Zucchini

1 Stück

Kokosnussöl

¹⁄₄ EL

magere Speckstreifen

40 g

Pilze

65 g

Knoblauch (gehackt)

1 Nelke

Avocado

¹⁄₂ Stück

frische Petersilie

¹⁄₄ EL

Schalotten

¹⁄₂ Stück

Weißweinessig

¹⁄₄ TL

1 Stück

Keltisches Meersalz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

20 min

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