Name: Brócoli asado con champiñones al ajillo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Sal marina celta; 1 Tbsp Aceite de oliva; 150 g Brócoli; 1 clove Ajo; 90 g Champiñones; 1⁄2 tsp Orégano seco; 1 Tbsp Aceite de oliva (suave)

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Para el brócoli

Para los champiñones

Brócoli asado con champiñones al ajillo

 Precaliente el horno a 200 grados centígrados.  Forra una bandeja para hornear con papel pergamino. 

 Cortar el brócoli en floretes, medias florecillas y pedazos pequeños.  Divida sobre la bandeja para hornear, rocíe con aceite de oliva y sal marina.  Asa el brócoli en el medio del horno precalentado durante 12 minutos. 

 Calienta el aceite de oliva en una sartén y fríe los champiñones por 2 minutos. 

 Exprime el ajo de arriba y agrega el orégano. Hornee hasta que los champiñones estén cocidos. 

 Sirve el brócoli asado con los champiñones. 

Brócoli asado con champiñones al ajillo

Brócoli asado con champiñones al ajillo

4.3

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