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Brocheta árabe

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Brocheta árabe

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La cocina árabe, también conocida como cocina del Medio Oriente, es una cocina hermosa y rica con especias aromáticas y una amplia variedad de ingredientes. El comino, el cilantro y la canela son una combinación típica en esta cocina. Y dado que hay barbacoa en todos los países, una brocheta árabe ciertamente encaja.

Macros(per serving)

144Kcal

Fat

53% (8 g)

Protein

33% (12 g)

Carbs

14% (5 g)

3 g Net, 2 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Pez lobo
65 g
Berenjena
14 piece
Limón
14 piece
Adobo árabe
Ajo
1 clove
Cilantro fresco (picado)
12 Tbsp
Comino molido (molido/a)
14 tsp
Canela
14 tsp
Jengibre fresco (Rallador)
12 Tbsp
Pimienta negra
to taste
Sal marina celta
to taste
Aceite de oliva (suave)
12 Tbsp

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

10 min

Cook time

7 min

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Details

Allergens

Fruta, Solanaceae, Pescado, Cítricos

Diet

Paleo, Sirtfood

Course

Cena

Cooking equipment

Barbacoa

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