Name: Ensalada cremosa de atún
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 piece Cebolla roja; 1⁄4 piece Limón (el zumo); 1 stalk Apio; 5 pieces Tomates cherry; 95 g Atún (lata); 1⁄4 tsp Pimienta negra; 1⁄4 piece Limón (el zumo); 1⁄2 piece Aguacate; 1⁄4 piece Pimiento rojo (picante); 1⁄2 Tbsp Chile jalapeño; 1 Tbsp Cilantro fresco; 1⁄4 piece Lima (zumo)

Fruta

Solanaceae

Apio

Pescado

Cítricos

Culicool

Desayuno

Almuerzo

Cena

Acompañamiento

Aperitivo

Favorito de muchas personas a nuestro alrededor. También de nosotros!

Paleo

Sirtfood

Para la ensalada

Para el guacamole:

Ensalada cremosa de atún

 Pique la mitad de la cebolla roja y póngala en un tazón (para quitar la nitidez de la cebolla roja, puede ponerla en vinagre de vino tinto) 

 Corta los tomates cherry por la mitad y agrégalos al bol con la cebolla roja. 

 Corte en rodajas finas las ramas de apio y colóquelas en el tazón 

 Escurra la lata de atún y póngala también en el tazón. 

 Haga el guacamole: corte el aguacate por la mitad y retire la piedra. Saca la carne y aplástala bien en un tazón o simplemente en una tabla de cortar. 

 Exprima el jugo de lima y el limón sobre la mezcla de aguacate. (Además de que el jugo de lima proporciona un sabor fresco, también asegura que el aguacate no se decolore). Agrega la pimienta negra. 

 Picar el pimiento rojo y los jalapeños. 

 Mezcle todo bien y agregue un poco de jugo de los jalapeños. 

 Manténgalo bien cubierto en el refrigerador por un tiempo para que sepa bien. 

 Mezclar el guacemole con el atún y las verduras. Y listo para servir! 

Ensalada cremosa de atún

Ensalada cremosa de atún

3.8

Macros(per serving)

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