Name: Budín de naranja!
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 3⁄4 Tbsp Miel; 1 piece Naranja; 85 ml Leche de coco; 1⁄4 piece Vaina de vainilla; 3⁄4 tsp Agar Agar

Fruta

Cítricos

Marinka Bil

Batidora de brazo

Tentempié

Postre

Paleo

Vegetariano

Budín de naranja!

Pequeño tarro

 Lave las naranjas y corte algunos rizos de la piel con un zeuro hasta que tenga aproximadamente 2 cucharadas grandes llenas. 

 Retire la ralladura de las naranjas y retire las pepitas. Machaca la pulpa de 2 naranjas con una batidora y agrega 1 cucharadita de miel y 1 cucharadita de agar agar, pon todo en una cacerola. Cuando hierva esta mezcla mientras se agita, el agar agar se disolverá por sí solo. 

 Retire la sartén del fuego tan pronto como hierva, y divida la mezcla entre 3 moldes o vasos para pudín. 

 Triture la otra naranja junto con la leche de coco, 1½ cucharadita de agar agar, 2 cucharadas de miel y la médula de vainilla. Vierta la mezcla en una cacerola y hierva mientras revuelve, luego retire la sartén del fuego. 

 Ahora revuelva los rizos de cáscara de naranja en la mezcla y luego extiéndalos sobre los moldes de pudín, encima de la primera capa. 

 Deje que los postres se endurezcan en el refrigerador durante aproximadamente 2 horas hasta que estén fríos. Verterlos del molde de pudín en un plato, o comerlos directamente del vaso. 

Budín de naranja!

Budín de naranja!

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