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Estofado marroquí de la olla

Estofado marroquí de la olla
Culicool
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Estofado marroquí de la olla

Culicool

Las ciruelas tienen una imagen algo aburrida. Lástima, porque son ricos en antioxidantes saludables y protectores. Por ejemplo, los antioxidantes en las ciruelas lo protegen contra enfermedades como el cáncer. Además, las ciruelas ralentizan el proceso de envejecimiento de su cuerpo y su cerebro y protegen contra las enfermedades cardiovasculares. ¡Así que salta, tira esas ciruelas en tu olla de cocción lenta!

Macros(per serving)

365Kcal

Fat

38% (15 g)

Protein

34% (31 g)

Carbs

28% (26 g)

21 g Net, 5 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Ternera en dados para estofado
125 g
Ras el Hanut
12 Tbsp
Aceite de oliva (suave)
14 Tbsp
Berenjena
14 piece
Ajo
0 cloves
Cebolla
14 piece
Almendras
10 g
Ciruelas pasas
25 g
Pulpa de tomate
50 g
Sal marina celta
14 tsp
Cilantro fresco (picado fino.)
14 Tbsp

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

20 min

Cook time

8 hr 0 min

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Details

Allergens

Frutos secos, Fruta, Solanaceae

Diet

Paleo, Sirtfood

Course

Cena, Acompañamiento

Cooking equipment

Olla de cocción lenta

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