Name: Filete de atún a la barbacoa al estilo oriental
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 46 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g Atún (fresco); 1⁄4 piece Naranja (el zumo); to taste Pimienta negra; 1 clove Ajo (prensada/o); 1⁄2 tsp Jengibre fresco (Rallador); 1⁄2 Tbsp Perejil fresco (picado fino.); 1⁄2 Tbsp Aceite de oliva (extra virgen); 1 Tbsp Vinagre Balsámico; 1⁄2 Tbsp Zumo de limón; 1 Tbsp Salsa de pescado; 1⁄4 Tbsp Orégano fresco

Fruta

Pescado

Cítricos

Culicool

Barbacoa

Cena

Nuestro filete de atún ideal es frito por fuera y crudo por dentro.
Si desea hornear el atún por más tiempo, seguirá siendo sabroso y no seco. Esto se debe a la marinada con naranja.

Paleo

Sirtfood

Adobo

Filete de atún a la barbacoa al estilo oriental

 Mezcle todo en un recipiente para la marinada. 

 Cubra el atún y déjelo marinar en el refrigerador por al menos 30 minutos. 

 Asa el atún brevemente, ambos lados de la misma longitud, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Esto depende del grosor de su atún. Simplemente observe cómo su atún cambia de rojo a marrón de abajo hacia arriba. 

 Por dentro todavía puede estar crudo, lo que nos gusta más. Luego tienes el toque de barbacoa en el exterior y en el interior puedes saborear muy bien el sabor del atún. Pero hazlo como quieras 

 Retirar de la barbacoa, agregar marinada adicional para evitar que se seque y dejar reposar por un tiempo. 

Filete de atún a la barbacoa al estilo oriental

Filete de atún a la barbacoa al estilo oriental

Macros(per serving)

Macros(per serving)

Ingredients

Instructions

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Details

Share

Download for free

You may also like

Coloridas hamburguesas de remolacha con saludables "papas fritas"

Your Meal Planners

Envolturas de desayuno paleo

Ensalada de Hawai