Name: Pisto italiano con aderezo de albahaca
Prep time: 15 min
Cook time: 180 min
Total time: 195 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Sal marina celta; to taste Pimienta negra; 1 clove Ajo; 1⁄4 piece Pimiento rojo (dulce); 1⁄4 piece Calabacín; 4 Tbsp Aceite de oliva (suave); 2 pieces Tomates pera; 1⁄4 piece Berenjena; 65 g Col rábano; 0 cloves Ajo; 1 Tbsp Albahaca fresca (picado fino.); 1 Tbsp Aceite de oliva (extra virgen); 1⁄2 Tbsp Albahaca fresca (picado fino.); 1 Tbsp Piñones (asada/o)

Solanaceae

Semillas

Culicool

Olla de cocción lenta

Cena

Súper simple comida de cocción lenta.
Tira todas las verduras en la sartén y espera.

Aunque no debes olvidar el aderezo de albahaca con piñones.
Le da un verdadero toque italiano al plato.

Paleo

Vegetariano

Vegano

Sirtfood

Olla de cocción lenta:

Para el aderezo de albahaca:

Decorar:

Pisto italiano con aderezo de albahaca

 Cortar los tomates, berenjenas, pimientos, calabacines y colinabos en cubos de 1,5 x 1,5 cm. Presione el ajo o picarlo finamente. Ponga esto en la olla de cocción lenta y espolvoree el aceite de oliva sobre las verduras. 

 Espolvorea un poco de sal y pimienta. Mezcle bien la mezcla de vegetales. 

 TIEMPO CULISLOW! Ajuste la olla de cocción lenta a baja y a las 3 en punto. 

 Mientras tanto, prepara el aderezo: corta la albahaca. Presione el ajo o picarlo finamente. 

 Coloque la albahaca, el ajo y el aceite de oliva en un tazón y mezcle bien. Coloque esto cubierto en el refrigerador. 

 Después de 3 horas es hora de servir el plato. O más si se ha cambiado al modo mantener caliente. Eso no es problema en absoluto. 

 Sirva en un plato hondo con aderezo de albahaca y piñones encima. Comer sabroso! 

Pisto italiano con aderezo de albahaca

Pisto italiano con aderezo de albahaca

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