Name: Salsa de soja sin soja
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 Tbsp Miel; to taste Sal marina celta; 1 pinch Pimienta negra; 115 ml Caldo; 1 pinch Ajo en polvo; 1 Tbsp Vinagre Balsámico; 1⁄4 tsp Salsa de pescado; 1 pinch Jengibre molido; 1 tsp Vinagre de vino blanco

Culicool

Acompañamiento

Paleo

Vegetariano

Salsa de soja sin soja

Pequeño tarro

 En una cacerola, traiga el caldo, vinagre balsámico, vinagre blanco, miel, pimienta negra,  el ajo en polvo y el jengibre en polvo hierven lentamente. 

 Una vez que hierva, baje la llama y deje que la salsa hierva a fuego lento durante unos 10 minutos.  hierva suavemente, necesita reducir un poco. Se mantendrá delgado. Entonces se vuelve más estructura de salsa de soja. 

 Agregue la salsa de pescado y posiblemente un poco de sal. 

 Ahora tiene que probar, a uno le gusta una salsa ligeramente más salada, o una salsa más ácida o incluso una salsa más dulce. Agregue lo que le gusta al gusto. 

Salsa de soja sin soja

Salsa de soja sin soja

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