Name: Sopa de capuchino y remolacha
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 1 piece Manzana; 1 Tbsp Aceite de coco; 1 clove Ajo; 1⁄2 tsp Comino molido (molido/a); 200 ml Agua; 1⁄2 piece Cebolla roja; 1 Tbsp Granos de granada; 1 piece Hoja de Laurel; 1 Tbsp Crema de cocos; 2 pieces Remolachas

Fruta

Manzana

Culicool

Batidora de brazo

Almuerzo

Cena

Tentempié

Acompañamiento

Paleo

Vegetariano

Vegano

Sirtfood

Sopa de capuchino y remolacha

 Hervir las remolachas, dejarlas enfriar y quitarles la piel o usar remolachas precocidas. 

 Picar la cebolla roja y exprimir el ajo. 

 Calienta el aceite de coco en una olla. Fríe la cebolla con ajo hasta que esté glaseada en +/- 3 minutos. Añadir comino y freír brevemente. Mezcle la remolacha y la manzana y vierta en el agua. Agrega la hoja de laurel. 

 Deja que la sopa hierva a fuego lento durante 15 minutos. 

 Retire la hoja de laurel y haga puré con una batidora de mano hasta que quede suave. 

 Coloca la sopa en un tazón y vierte un poco de crema encima. 

Sopa de capuchino y remolacha

Sopa de capuchino y remolacha

Macros(per serving)

Macros(per serving)

Ingredients

Instructions

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Details

Share

Download for free

You may also like

Guiso de verdolaga con apio

Culicool

Risotto cremoso con pollo (vegetariano)

Your Meal Planners

Pasta de almendras

Marinka Bil