Name: Tortilla con col rizada
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 pieces Huevo; to taste Pimienta negra; 75 g Champiñones; 3 slices Bacon.; 1 Tbsp Aceite de oliva (suave); 50 g Kale

Huevo de gallina

Cerdo

Culicool

Desayuno

Almuerzo

Cena

Tentempié

Paleo

Sirtfood

Tortilla con col rizada

 Caliente el aceite en una sartén. Fríe los champiñones y el jamón / tocino en la sartén y cocina por 5 minutos. 

 Cuando es marrón claro, agregue la col rizada. Hornee esto por 1 minuto. 

 Vierta los huevos batidos y cocine hasta que el huevo esté cocido. Agite la sartén en el medio, para que la tortilla se caiga del fondo. (Si es necesario, ponga una tapa en la sartén para que la parte superior se cocine más rápido). 

 Ahora fríe la sartén en la mano, deslice la tortilla sobre la tapa y vuelva a colocarla en la sartén con un movimiento rápido. 

 Hornee la tortilla por 1 minuto y listo. 

Tortilla con col rizada

Tortilla con col rizada

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