Espaguetis a la carbonara con tocino tempeh

Name: Espaguetis a la carbonara con tocino tempeh
Prep time: 16 min
Cook time: 10 min
Total time: 26 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Tbsp Leche de Almendra; 1⁄4 tsp Sal marina celta; to taste Pimienta negra; 1⁄4 piece Coliflor (en floretes); 1⁄4 Tbsp Aceite de oliva (extra virgen); 1⁄2 Tbsp Mostaza amarilla; 60 ml Agua de coco; 1 Tbsp Copos de levadura; 65 g Champiñones; to taste Pimentón en polvo (ahumada/o); to taste Tamari; 50 g Tempeh (ahumada/o); 0 pinches Pimienta negra; 1 piece Calabacín; to taste Perejil fresco

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Espaguetis a la carbonara con tocino tempeh

Julie van den Kerchove

¿Busca una receta simple de espagueti a la carbonara que sepa al menos tan bien como el clásico italiano, o incluso mejor? ¡Creo que te sorprenderá es...

Macros(per serving)

293Kcal

Fat

31% (10 g)

Protein

26% (19 g)

Carbs

43% (31 g)

19 g Net, 12 g Fiber

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¿Busca una receta simple de espagueti a la carbonara que sepa al menos tan bien como el clásico italiano, o incluso mejor? ¡Creo que te sorprenderá esta cremosa carbonara vegana! ¿Puedes adivinar cuál es el ingrediente secreto?

Macros(per serving)

293Kcal

Fat

31% (10 g)

Protein

26% (19 g)

Carbs

43% (31 g)

19 g Net, 12 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Salsa Carbonara

Coliflor (en floretes)

¹⁄₄ piece

Agua de coco

60 ml

Leche de Almendra

2 Tbsp

Copos de levadura

1 Tbsp

Mostaza amarilla

¹⁄₂ Tbsp

Aceite de oliva (extra virgen)

¹⁄₄ Tbsp

Sal marina celta

¹⁄₄ tsp

Pimienta negra

to taste

Tocino vegano

Tempeh (ahumada/o)

50 g

Champiñones

65 g

Tamari

to taste

Pimentón en polvo (ahumada/o)

to taste

Spaghetti Carbonara

Calabacín

1 piece

Pimienta negra

0 pinches

Perejil fresco

to taste

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

16 min

Cook time

10 min

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