Budín de chía con vainilla

Name: Budín de chía con vainilla
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Tbsp Coco rallado; 250 ml Leche de Almendra; 2 tsp Extracto de vainilla; 3 Tbsp Semilla de chía; 2 Tbsp Yogur de coco; 1 Tbsp Sirope de arce; 1 Tbsp Copos de avena (sin gluten)

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Budín de chía con vainilla

Living the Green Life

¿Recuerdas cuando hablé sobre el pudín de chía en Roots que era tan delicioso? Esto ha estado en mi cabeza desde que estuve allí. Mi pudín de chía a m...

Macros(per serving)

434Kcal

Fat

55% (26 g)

Protein

9% (10 g)

Carbs

36% (39 g)

22 g Net, 17 g Fiber

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¿Recuerdas cuando hablé sobre el pudín de chía en Roots que era tan delicioso? Esto ha estado en mi cabeza desde que estuve allí. Mi pudín de chía a menudo es un poco suave y todavía bastante líquido, a diferencia de la olla de chía en Roots. Esto fue realmente una especie de papilla espesa, un gran desayuno, ¡algo que puedo usar muy bien por la mañana! También quería poder hacer esto en casa, así que ayer fui a la cocina con el objetivo: ¡la papilla de chía perfecta! Nutritivo, sabroso y saludable. Los tres requisitos en nuestra casa. Comencé con mi receta estándar de pudín de chía 150 ml de agua / agua de coco / leche vegetal, mezclada con 3 cucharadas de semillas de chía. Muy sabroso pero no como la papilla de chía que probé en Roots. Así que se tuvieron que agregar muchos ingredientes. Comencé con el jarabe de dátiles, agradable y pegajoso, lo que lo haría más completo. Esto también sucedió un poco y condimentó el budín pero no fue lo suficientemente bueno. Vi en Roots que el yogur de coco se usaba muy a menudo en los platos, así que también agregué esto. Esto hizo que el pudín de chía estuviera un poco más firme. Estaba en el camino correcto! Ahora un poco de relleno. Fui por rallador de coco y avena. Dos de mis ingredientes favoritos que creo que se pueden agregar a cualquier cosa. ¡Y muchachos, hicieron el truco! Todavía no se verá como la papilla de chía que he comido, pero es mucho más firme y se llena como un loco. ¡Ideal cuando tengo muchas citas en un día y puedo hacer menos tiempo para comer una comida extensa! Oh sí, recientemente me volví adicto a la vainilla, así que también agregué 2 gotas de esto. ¡Da un sabor delicioso a esta papilla ya increíble!

Macros(per serving)

434Kcal

Fat

55% (26 g)

Protein

9% (10 g)

Carbs

36% (39 g)

22 g Net, 17 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Semilla de chía

3 Tbsp

Leche de Almendra

250 ml

Sirope de arce

1 Tbsp

Yogur de coco

2 Tbsp

Copos de avena (sin gluten)

1 Tbsp

Coco rallado

2 Tbsp

Extracto de vainilla

2 tsp

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

10 min

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