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Gachas de trigo sarraceno saludable con bayas

Gachas de trigo sarraceno saludable con bayas
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Gachas de trigo sarraceno saludable con bayas

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El trigo sarraceno es ahora una parte indispensable de mi cocina. Con este pequeño grano hacemos los platos más sabrosos en casa. Panqueques, bases de pizza, granola y recientemente también gachas de trigo sarraceno. Utilicé los copos de trigo sarraceno para gachas para esto. Esto solo tiene un sabor bastante fuerte y me estaba molestando a la mitad, así que volví a la avena. Aún así, el trigo sarraceno tiene tantos beneficios para la salud (¡sin gluten! ¡Alto en fibra! ¡Lleno de vitaminas y minerales!) Que quería darle otra oportunidad. Esta vez no utilicé copos de trigo sarraceno, sino granos enteros de trigo sarraceno. Esto requiere un poco más de preparación, pero el resultado bien vale la pena porque las gachas de trigo sarraceno son realmente deliciosas.

Macros(per serving)

299Kcal

Fat

9% (3 g)

Protein

9% (7 g)

Carbs

82% (61 g)

55 g Net, 6 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Trigo sarraceno (granos)
50 g
Agua
125 ml
Platano
1 piece
Coco rallado
12 Tbsp
Frambuesas
1 hand
Leche de Almendra
1 Tbsp

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

10 min

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Details

Allergens

Frutos secos, Fruta

Diet

Vegetariano, Vegano

Course

Desayuno, Almuerzo

Cooking equipment

Tarro para conserva

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