Helado de coco con arándanos

Name: Helado de coco con arándanos
Prep time: 10 min
Total time: 310 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Tbsp Coco rallado; 1⁄2 tsp Extracto de vainilla; 200 ml Leche de coco; 15 g Azúcar de flor de coco; 1⁄2 Tbsp Mermelada de frutas del bosque

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Helado de coco con arándanos

Living the Green Life

¡Casi no me atrevo a admitirlo, pero recientemente tengo una heladera! Realmente pensé que podría hacer todo tipo de sabores con mi licuadora. Simple,...

Macros(per serving)

404Kcal

Fat

68% (31 g)

Protein

6% (6 g)

Carbs

26% (26 g)

25 g Net, 1 g Fiber

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¡Casi no me atrevo a admitirlo, pero recientemente tengo una heladera! Realmente pensé que podría hacer todo tipo de sabores con mi licuadora. Simple, rápido y sin demasiados platos sucios. Un poco demasiado confiado, resultó hace unas semanas. Los sabores de helado que quería hacer (helado de chocolate, lavanda y canela) en realidad solo se comían cuando usaba plátano como base y servía el helado inmediatamente después de mezclarlo en la licuadora. Tan pronto como lo puse en el congelador, perdió el sabor. Debido a que el hielo pertenece al verano, realmente era hora de una actualización en mi cocina, por lo que la licuadora ha dejado paso (solo para hacer helado) para una gran heladera y ¡oh, qué mundo de diferencia! El hielo que sale es muy sabroso y tiene la estructura perfecta. Especialmente comparado con esos bloques duros de helado con sabor a lavanda que salieron primero de mi congelador ... Lo admito, puedo usar un poco de ayuda de vez en cuando. Probablemente hay princesas de cocina veganas que no necesitan equipo de cocina adicional, ¡pero desafortunadamente descubrí que no pertenezco allí! Así que hoy una receta que solo los amantes de la comida con una máquina de helados pueden probar ... Ya he hecho bastantes sabores de helado, pero hubo uno que realmente causó impresión y es este helado de coco. Hice este último sábado por la noche para amigos que vinieron a comer. Todavía quedaba mucho, así que improvisé el domingo por la mañana y resultó que este helado de coco también funciona muy bien para el desayuno. Delicioso con un poco de coco extra y una cucharada grande de mermelada de arándanos, pero los superalimentos, frutas y nueces también tendrán un sabor delicioso. ¡Así que diviértete!

Macros(per serving)

404Kcal

Fat

68% (31 g)

Protein

6% (6 g)

Carbs

26% (26 g)

25 g Net, 1 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Leche de coco

200 ml

Coco rallado

1 Tbsp

Extracto de vainilla

¹⁄₂ tsp

Azúcar de flor de coco

15 g

Mermelada de frutas del bosque

¹⁄₂ Tbsp

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

10 min

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