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KooIrabi salteado con zanahorias, arroz basmati integral y tofu

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KooIrabi salteado con zanahorias, arroz basmati integral y tofu

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El colinabo es el "sobrino" del brócoli y la coliflor. Este vegetal especial tiene un sabor picante y es muy versátil. Puedes comer colinabo crudo, cocinar, estofado, saltear ... El colinabo crudo es un poco como el rábano, pero el sabor del colinabo es un poco más dulce. Solo inténtalo. Vamos a saltear el colinabo en este plato. Es muy agradable si la verdura todavía tiene una "mordida".

Macros(per serving)

584Kcal

Fat

15% (10 g)

Protein

18% (27 g)

Carbs

67% (96 g)

73 g Net, 23 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Arroz Basmati
65 g
Zanahoria
200 g
Col rábano
12 piece
Ajo
1 clove
Cebolleta
12 bunch
Tofu
90 g

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

5 min

Cook time

25 min

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Details

Allergens

Soja

Diet

Vegetariano, Vegano

Course

Cena

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