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Pastel de vegetales salados veganos

Pastel de vegetales salados veganos
Living the Green Life
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Pastel de vegetales salados veganos

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El pastel salado a menudo se hace con mantequilla y huevos, no muy vegano. ¿Pero sabías que puedes hacer fácilmente un pastel salado con ingredientes vegetales? Cambie la mantequilla por margarina vegetal de Becel y no use huevos para el relleno, sino un puré de batata. Termine con capas de berenjena morada, calabacín verde y zanahorias anaranjadas. Y tadaaa una fiesta colorida! El pastel tiene que ir al horno por un tiempo, pero después de eso es COMPLETAMENTE con toda la familia.

Macros(per serving)

339Kcal

Fat

48% (18 g)

Protein

7% (6 g)

Carbs

45% (38 g)

32 g Net, 6 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

El suelo
Harina
35 g
Mantequilla vegana
20 g
Agua
12 Tbsp
Llenado
Berenjena
14 piece
Calabacín
14 piece
Zanahoria
12 piece
Aceite de oliva (suave)
12 Tbsp
Batata (machacado/a)
30 g

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

15 min

Cook time

40 min

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Details

Allergens

Solanaceae, Gluten

Diet

Vegetariano, Vegano, Sirtfood

Course

Almuerzo, Cena

Cooking equipment

Horno, Molde rectangular (20cm)

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